Mit Herz essen im Restaurant «Comer con Corazón»

Im dritten Stock des Marktes der Stadt Urubamba eröffnete der Verein «Corazones para Perú» (Herzen für Peru) das Restaurant «Comer con Corazón». Die deutsche Köchin Kerstin bereitet für ihre Gäste jeden Tag ein anderes Menü mit Suppe, Hauptgericht, Erfrischungs- bzw. Aufgussgetränk und Kaffee. Der Küchenplan sieht Geflügel und Fleisch für Montag und Freitag vor, vegetarianische Kost für Dienstag und Donnerstag und Forellen aus eigener Züchtung für Mittwoch.

Das Restaurant «Comer con Corazón» ist eines der «Social Business»-Projekte des gemeinnützigen Vereins «Corazones para Perú» – die peruanische Erweiterung von «Herzen für Peru» –, um die Finanzierung der Sozialprojekte der Vereinigung von den Spenden aus Deutschland unabhängig zu machen. In anderen sozialen Unternehmen der Vereinigung werden Blumenpostkarten, Keramik und Webteppiche hergestellt, sowie Geflügel, Meerschweinchen und Forellen gezüchtet.

Telefonischer Kontakt: (51-84) 20-5020 und 94674-3585, Website,

 

            

 

        

 

Fotos: Corazones para Perú

August 2012